Recetario Popular Chileno Alvaro Peralta

El cálido sol de la tarde cayó al suelo. El piano ligero y el leve olor a café llenaban el aire. Las flores de cerezo estaban en plena floración: sus delicadas flores rosadas caían y fluían suavemente sobre el río. Los sauces verdes bramaban en el viento, parecían un coro de elegantes bailarines. La primavera tenía el poder de hacer que todo se viera mucho más hermoso y delicado.

Sentada en una mesa junto a la ventana, Violet Tang tomó la taza de café y tomó un sorbo. La amargura del café negro se extendió por toda su boca, la punta de su lengua hormigueando con entumecimiento. Tomó otros dos sorbos. La amargura del primer bocado pronto fue ahogada por el segundo. El sabor amargo se había disipado, o tal vez sus papilas gustativas se habían acostumbrado a la repentina amargura, y podía saborear la dulzura del café que brotaba de su garganta.

Silenciosamente volvió a poner la taza de café sobre la mesa y miró al hombre sentado frente a ella.

Esta era su cita a ciegas. Por lo que ella sabía de él, él era un hombre exitoso que todavía tenía unos treinta años.

A pesar de que estaba vestido con un traje, todavía se veía bastante normal. Las puntas de su cabello parecían ser translúcidas ya que se balanceaba ligeramente por el aire. Era como si fueran hierba marchita en otoño que intentaba desesperadamente atrapar la cola de la vida.

"Señorita Violet, déjame ir directo al grano. No quiero que mi futura esposa vaya a trabajar después de casarnos. Por lo que escuché, eres enfermera en un hospital. Debe ser mucho trabajo duro por un salario tan pequeño, ¿verdad? ¡Por eso creo que sería mejor si te quedaras en casa y cuidaras a mis padres y a todos los niños que vamos a tener! "

Desde el momento en que el hombre tomó asiento, no le había dado la oportunidad a Violet de decir una sola palabra. Era obvio que era un hombre de negocios. La forma en que se sentaba en su asiento ampliamente, y su brazo colgaba al azar sobre el respaldo de la silla. La forma en que sus ojos brillaban con arrogancia.

Violet agitó suavemente su café con una pequeña cuchara de plata en la mano. 'La voz persistente de este hombre es tan molesta', pensó para sí misma, rodando los ojos sutilmente.

Echó un rápido vistazo a su reloj y se sorprendió en ese momento. ¡Ella ya había estado escuchando a este bufón durante una hora! Por un segundo, Violet silenciosamente admiró la cantidad de resistencia y paciencia que tenía.

Violet quería huir en el momento en que lo vio. Pero cuando pensó en cómo su madre la reprendería y cómo suspiraría su padre, cuadró los hombros y se dirigió a su cita a ciegas.

El hombre estaba tan absorto en sí mismo que ni siquiera se dio cuenta de cuánto Violet no quería estar allí en este momento. Durante la última hora, había estado hablando de sí mismo, desde la historia sobre cómo adquirió su riqueza, hasta el futuro de sus futuros hijos y dónde irían a la escuela primaria. "Es una pena que no haya seguido una carrera como orador público", se burló Violet para sí misma.

Incluso había un gran grano blanco en la barbilla. No importaba cuánto intentara Violet no mirarlo, siempre la distraía. Mientras miraba fijamente al hombre y su grano, Violet sopesó sus opciones una y otra vez. 'Lo que sea. Estoy terminando esta estúpida cita a ciegas. Prefiero ir a casa y ser regañado en lugar de pasar otro segundo con el Sr. ¡Cara fea!'

"Ah, por cierto, señorita Violet ... Si no le importa, quiero que mi propiedad sea notariada antes del matrimonio. Aunque no tendríamos que preocuparnos por todos nuestros gastos personales, no hay garantía de que no habrá ningún problema entre nosotros. Piense más en ello como ... seguro ", sonrió el hombre con arrogancia. "Bueno, señorita Violet, ¿qué le parece?"

'Oh wow. ¿Me está dando la oportunidad de hablar? ¡Qué amable! Violet pensó sarcásticamente. Ella no respondió de inmediato, haciendo que el hombre se sintiera un poco incómodo por su silencio.

Entonces, Violet puso una sonrisa sardónica.

"Señor. Zhang, ¿no es demasiado temprano para hablar de esto?

El hombre se congeló y estaba a punto de decir algo, pero Violet levantó un dedo hacia él y continuó: "Sr. Zhang, parece que me malinterpretas. Estoy muy feliz con mi trabajo ahora. No renunciaré aunque me case en el futuro. Ah, antes de que me olvide ... He querido preguntarte algo ".

Con una mirada astuta, ella lo miró inocentemente.

"Escuché en alguna parte que la inteligencia de un hombre se puede ver por el cabello en su cabeza. Dime, ¿estás calvo por lo inteligente que eres? "

Tan pronto como Violet dijo esto, escuchó a algunas personas de las otras mesas sofocar su risa. Miró al hombre con una sonrisa divertida jugando en sus labios.

El hombre definitivamente no esperaba que Violet fuera una lengua tan aguda, especialmente porque había estado callada todo el tiempo. Se puso de pie rápidamente, tirando su silla. El sonido del choque fue tan fuerte en la tranquila cafetería.

"Tú. ... "

El hombre fulminó con la mirada a Violet mientras la señalaba con un dedo grueso. Era obvio que no tenía palabras. Su rostro se volvió violeta de ira, y por la forma en que su rostro se retorció de ira, parecía que el grano en su rostro estaba a punto de estallar en el siguiente segundo.

Finalmente recuperó el sentido cuando vio a las otras personas en la cafetería mirándolo. Con un suspiro exasperado, recogió sus cosas y se volvió para irse. "Ah, señor Zhang! " Violet lo detuvo.